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发展特色种养业聚焦海北农牧业供给侧结构性改革
来源:http://www.qhhb.gov.cn    时间:2018年06月25日    
近几年,海北顺应农牧业供给侧结构性改革,始终坚持“稳基础、调结构、转方式、抓特色”的原则,以规模化集约方式发展现代农牧业,尝试多元化的种养结构,突出区域化特色发展,种养方式已从传统粗放管理向现代科技管理转变,种植业从单纯的粮油二元作物结构向多元作物结构转变,养殖业从单纯的牛羊粗放养殖向生态鸡、西门塔尔奶牛、藏香猪、冷水鱼等特色规模化养殖转变,种养业增长方式向质量、效益与生态安全并重方向转变,全州种养业发展呈现出“一稳二特三优”的特点

近几年,海北顺应农牧业供给侧结构性改革,始终坚持稳基础、调结构、转方式、抓特色的原则,以规模化集约方式发展现代农牧业,尝试多元化的种养结构,突出区域化特色发展,种养方式已从传统粗放管理向现代科技管理转变,种植业从单纯的粮油二元作物结构向多元作物结构转变,养殖业从单纯的牛羊粗放养殖向生态鸡、西门塔尔奶牛、藏香猪、冷水鱼等特色规模化养殖转变,种养业增长方式向质量、效益与生态安全并重方向转变,全州种养业发展呈现出一稳二特三优的特点。即:粮油、藏羊、牦牛等基础产业稳定发展,区域布局发展提升产业化水平,特色产业形成名、特、优品牌,科学合理的种养方式为全州农牧业经济发展注入了新的活力,为农牧民增收拓宽了渠道,推动全州农村牧区又好又快发展。目前,全州粮、油、草、特作物种植面积分别为22.93 25.5712.971.35万亩,种植蔬菜1.08万亩、一年生饲草6.09万亩、种植当参、黄芪、羌活等中藏药材0.4万亩、蕨麻0.45万亩;打造粮油良繁基地33万亩、蔬菜种植基地31万亩、甜脆豆种植基地10.06万亩、马铃薯全膜扩繁基地20.5万亩;、油、草、特作物种植结构比例为36.540.720.652.15全州养殖藏羊270万只(湖羊0.12万只、陶塞特0.18万只),牦牛47万头、西门塔尔等奶牛1.6万头,生态芦花鸡、土种鸡等13万只(羽),藏香猪、长白猪、土种猪等2万头,冷水养殖(金)虹鳟鱼30吨;牛、羊、禽、猪的畜种结构比例为14.8680.693.850.60。实行规模化特色养殖,共建成规模化养殖小区() 192家(通过省级认定的92家),其中牛类38家、养殖量1.51万头,羊类41家、养殖量8.2万只,禽类6家、养殖量10.04万只,生猪类7家、养殖量0.52万只,规模化特色种养殖在农牧业经济结构中的比重逐步提升,成为农牧业供给侧结构性改革的聚集点。

一是培育经营主体引领发展。结合现代农牧业发展,以种养大户、家庭农牧场、专业合作社、龙头企业等新型农牧业经营主体为平台,以农牧业生产资源集约化规模经营为载体,积极培育区域优势产业带,突出抓好种养结构调整,形成农牧业经营主体引领示范发展,促进种养业结构趋于合理化。全州培育种养大户、家庭农牧场、专业合作社、龙头企业等新型农牧业经营主体990,其中省州级龙头企业17家,农牧民专业合作社660家事养殖业的合作社332 家,从事种植业的合作社93家,建立了公+合作社+农牧户等合作共赢的联营模式;二是合理布局区域产业发展。种植业区域布局以门源县北山、西滩、泉口、东川,海晏县金滩、三角城为主的青稞种植区域;门源县北山、浩门、西滩、泉口、东川,海晏县金滩、三角城,刚察县哈尔盖、沙柳河,祁连县八宝、扎麻什为主的白菜型油菜种植区域;门源县青石嘴、阴田、麻莲、泉口,祁连县八宝,海晏县金滩、三角城,刚察县沙柳河、哈尔盖为主的饲料生产基地;门源县浩门、东川、泉口、祁连县八宝、海晏县金滩、刚察县沙柳河为主的露地蔬菜和设施蔬菜种植区域;以水、光、热条件较好的各县农业区域种植甜脆豆、蕨麻、党参、黄芪及其它中藏药材等特色作物。养殖业区域布局以祁连、刚察县牧业乡镇为主的藏系羊、牦牛天然草原畜牧业区;以门源仙米、珠固、祁连八宝、扎麻什等乡镇为主的天然草原放牧与半舍饲养殖区;以门源青石嘴、浩门、北山、阴田、麻莲、西滩、泉口、东川等为主的牛羊舍饲、奶牛养殖、生猪、禽类和水产等农区舍饲养殖区;形成了以祁连藏系羊、刚察牦牛、门源良种肉羊(湖羊、陶塞特羊)养殖、生猪生产、海晏羔羊生产、土种鸡等特色养殖的区域化特色产业基地。三是推广良种良法提高特色种养科技支撑。种植业以农业重点技术推广为抓手,主推青稞良种北青系列6号、8号、9昆仑14号、15号、柴青1,主推油菜良种浩油11号、青油21,主推马铃薯良种青薯2号、下寨65,推广科学丰产栽培技术,选用冷凉耐寒耐旱稳产型特色作物品种,提高农业种子工程建设能力;养殖业积极推广藏羊、牦牛生态高效等养殖技术,采取妊娠后期母羊补饲、哺乳期母羊补饲、羔羊代乳料和羔羊育肥、成年羊配方饲料育肥等科学饲喂试验,为牲畜提纯复壮,使牲畜种子工程提质增效。四是发展区域优势培育品牌产业。围绕名、优、特产品,发展高原、绿色、有机品牌农牧业,提升三品一标竞争力,创建农产品标准化生产示范基地2个,藏羊、牦牛、绿色食品标志6个,藏羊、牦牛有机食品标志2个,小油菜、青稞、藏羊、牦牛等农产品地理标志登记证书6个。拥有一定市场占有率、发展前景、社会信誉能力的特色商标有垯美亹源天境祁连雪域八宝皇城老牧人金柴银胡雏蜂阁唐古拉山阿雅克40并且金柴银胡雏蜂阁获青海省著名商标祁连藏系羊肉门源小油菜获国家地理标志农产品,祁连藏羊、牦牛肉”4件产品通过国家绿色食品标志认证,门源青稞、菜籽油、蜂产品、奶制品、祁连藏羊、牦牛肉、海晏草原生态鸡、土鸡蛋、刚察牦牛肉等富有区域特色的农产品已多次亮相全国农交会、全省农展会和全州农畜产品推介会,对提升产品质量,开拓销路签约订单提供了很好的发展平台。五是实现生态经济效益双赢。发展现代种养业,树立绿色、环保、生态的发展理念,科学划定农牧区、农牧交错区种养、禁养区域,划定粮食生产功能区和重要农产品保障区,以生态保护第一、经济发展第二为目标,指导全州特色农牧业发展融入国家发展战略。据统计,全州传统产业粮油亩均收入为200-400元左右,特色种植业亩均收入比传统产业亩均收入增加2000-3000元左右,特色养殖业规模化养殖比分散传统的养殖增加收入4000-5000元左右。

特色种养业作为全州农牧业经济发展的一项特色产业,不仅丰富了农牧业的种养结构,而且为农牧业发展带来了可观的发展前景,但也存在一些不容忽视的问题:一是良种良法推广不规范。特色种养业作为全州的特色产业,引进新品种、扩大种养规模和标准化生产,农牧民对相应的技术熟练不够,在推广种养生产中存在技术不规范的问题,影响新品种的推广应用、优质高效发展。二是产业化水平相对滞后。对粮油、藏羊、牦牛等基础产业的提升发展不够,特色农畜产品精深加工的龙头企业少,产品大多以鲜活交易为主,缺乏深加工,附加值低,产品的市场竞争力、品牌影响力、辐射带动力弱,促农增收有待提高。三是生产基地规模化标准化水平较低。特色种养业生产基地的基础设施装备水平不平衡,发展规模小,生产水平不高,不能满足内地市场需求,要处理好质量效益的问题。

下一步要做好提升打造基础产业、鼓励多元化特色发展、培育品牌化发展的一主多元的发展文章。一是继续提升打造藏区青稞制种和小油菜商品基地基础产业,促进多元化特色种植。以粮油扩繁基地、种子田为依托,做好青稞北青6号、北青9,小油菜品种浩油11、青油21主导品种的全面推广,提高粮油良种化率。并树立稳粮增油扩草添特多元种植结构理念,加大对特色种植业资金、技术、信息的投入,提升改造蔬菜、马铃薯、蕨麻、中藏药、甜脆豆等多元化的种植基地,增加农业产出率,使农业增效农民增收。二是继续做好海北藏羊、牦牛良繁基地规模化标准化生产文章,发展多元化的特色养殖。加快建设以藏羊、牦牛、羔羊基础产业为主的多元化的特色规模养殖生产基地,结合海北高原现代生态畜牧业建设,以扩大规模、打造绿色品牌为重点,发展多种形式的适度规模养殖业,推动主导产业发展,做大做强羔羊、牦牛、犊牛、藏香猪、草原生态鸡、冷水养殖等特色产业,推动全州特色养殖向区域化、规模化、标准化方向发展。三是科学调整种养结构,农牧区以种促养融合发展出效益。在门源、海晏、祁连等农牧交错区发展特色种养融合发展区,扩大甜脆豆等特色蔬菜、马铃薯、蕨麻、中藏药材、饲草种植面积,充分利用农区农作物秸秆、饲草料充足的条件,以种促养,农牧耦合发展方式,在农区养殖生猪、生态鸡等特色产业,一方面带动粮油、藏羊、牦牛基础产业向品牌化市场化方向发展,另一方面以种植业反哺畜牧业,以种促养,带动全州农业农村农民发展。

(州农牧局)